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Descripción

Convocatoria para seleccionar a la empresa, asociación o colectivo que se encargará de la organización y explotación del Mercado Medieval de Guadarrama los días 4, 5 y 6 de agosto de 2023. El adjudicatario obtendrá los derechos de explotación de los puestos (gastronomía, artesanía, ocio, antigüedades y elementos de la Edad Media), pero no recibirá retribución económica alguna por parte del Ayuntamiento.

Requisitos

• Ser empresario, asociación o colectivo capacitado para organizar Ferias y/o Mercados Medievales
• Presentar la solicitud con el asunto 'Propuesta de Mercado Medieval Guadarrama 2023'
• Entregar toda la documentación e información requerida antes del 3 de marzo de 2023
• Las propuestas deben referirse a elementos de gastronomía, artesanía, ocio, antigüedades o al período histórico de la Edad Media
• Disponer de boletines de instalación temporal diligenciados por la D.G. de Industria de la Comunidad de Madrid u organismo de control autorizado para los enganches eléctricos

Documentación necesaria

• Documentación acreditativa de alta en la Seguridad Social
• Seguro de responsabilidad civil
• Documentación que acredite estar dado de alta en el I.A.E.
• Carné de manipulador para los puestos dedicados a la venta de alimentos
• Inscripción de los puestos con alimentos perecederos en el registro sanitario de la comunidad de origen o de la Comunidad de Madrid
• Relación de maquinaria a utilizar (elementos de cocinado, planchas, cámaras frigoríficas y similares), conforme a las normas de homologación vigentes y con sus revisiones periódicas
• Proyecto detallado de la propuesta de Mercado Medieval, incluyendo las actividades artístico-creativas paralelas a la actividad comercial

Cómo solicitar

1. 1Cumplimentar la hoja de solicitud normalizada indicando como asunto 'Propuesta de Mercado Medieval Guadarrama 2023'
2. 2Presentar la solicitud junto con la documentación requerida en el registro del Ayuntamiento (Plaza Mayor nº 5) o por cualquier otro medio autorizado por la Ley 39/2015 de Procedimiento Administrativo Común
3. 3Esperar la evaluación de las propuestas por parte de la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Guadarrama, basada principalmente en la calidad de los puestos y productos
4. 4Consultar la resolución el 27 de marzo de 2023, que se publicará en la página web del Ayuntamiento (apartado de convocatorias) y se comunicará a los interesados

Dónde: Registro del Ayuntamiento de Guadarrama, Plaza Mayor nº 5 (o cualquier otro medio previsto en la Ley 39/2015)

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