Convocatoria para la organización del Mercado Medieval de Guadarrama 2022
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Descripción
Convocatoria pública dirigida a empresarios, asociaciones o colectivos capacitados para organizar ferias o mercados medievales, que deseen presentar proyectos para encargarse de la explotación de los derechos del Mercado Medieval de Guadarrama, a celebrar los días 5, 6 y 7 de agosto de 2022. El adjudicatario no recibirá retribución económica del Ayuntamiento, obteniendo a cambio los derechos de explotación del mercado.
Requisitos
- Ser empresario, asociación o colectivo capacitado para organizar Ferias y/o Mercados Medievales
- Formalizar la solicitud de petición con el asunto 'Propuesta de Mercado Medieval Guadarrama 2022'
- Presentar toda la información requerida entre el 18 y el 22 de abril de 2022
- Las propuestas deben referirse a elementos de gastronomía, artesanales, ocio, antigüedades o propios del período histórico de la Edad Media
- Aportar boletines de instalación temporal diligenciados por la D.G. de Industria de la Comunidad de Madrid u organismo de control autorizado para los enganches eléctricos
- Disponer de seguro de responsabilidad civil
- Estar dado de alta en el I.A.E. y en la seguridad social
- Los puestos de venta de alimentos deben contar con carné de manipulador
- Los puestos con alimentos perecederos deben estar inscritos en el registro sanitario de la comunidad de origen o de la Comunidad de Madrid
- Toda la maquinaria a utilizar (elementos de cocinado, planchas, cámaras frigoríficas, etc.) debe cumplir las normas de homologación vigentes y contar con revisiones periódicas
Documentación necesaria
- Documentación acreditativa de alta en la seguridad social
- Seguro de responsabilidad civil
- Documentación que acredite estar dado de alta en el I.A.E.
- Carné de manipulador de aquellos puestos que se dediquen a la venta de alimentos
- Inscripción de los puestos con alimentos perecederos en el registro sanitario de la comunidad de origen o en el de la Comunidad de Madrid
- Relación de maquinaria a utilizar (elementos de cocinado, planchas, cámaras frigoríficas y similares), conforme a las normas de homologación vigentes y con sus revisiones periódicas
- Boletines de instalación temporal de los enganches eléctricos, debidamente diligenciados por la D.G. de Industria de la Comunidad de Madrid u organismo de control autorizado
- Proyecto detallado de la propuesta de Mercado Medieval, incluyendo las actividades artístico/creativas a desarrollar en paralelo a la actividad comercial
- Hoja de solicitud normalizada cumplimentada
Cómo solicitar
- 1Cumplimentar la hoja de solicitud normalizada indicando como asunto 'Propuesta de Mercado Medieval Guadarrama 2022'
- 2Preparar toda la documentación requerida (seguridad social, I.A.E., seguro de responsabilidad civil, carnés de manipulador, registros sanitarios, relación de maquinaria y proyecto detallado)
- 3Presentar la solicitud y la documentación en el registro del Ayuntamiento de Guadarrama (Pza. Mayor nº 5) o por cualquier otro medio autorizado por la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas
- 4Esperar a la resolución: la Junta de Gobierno del Ayuntamiento seleccionará al adjudicatario durante la primera quincena de mayo de 2022, basándose principalmente en la calidad de los puestos y productos presentados
- 5Consultar la comunicación de la decisión a los interesados y la publicación en la página web del Ayuntamiento (apartado de convocatorias)
Dónde: Registro del Ayuntamiento de Guadarrama, Plaza Mayor nº 5 (o cualquier otro medio de presentación autorizado por la Ley 39/2015, de 1 de octubre)
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